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自宅で学べる!!
アーユルヴェーダの栄養学、哲学、論理を学ぶオンライン講座5日間
Kaori Mizuno&Anupama Dharashive

【お一人様、30分のKaori先生&アヌパマ先生のプライベートカウンセリングをプレゼント!!】

コロナウィルス対策として、オンライン講座に変更になりました。

この度、HAIDAR ALI Yoga Studioで開催を予定しておりましたこのコースですが、KAORI先生と話し合いを重ね、お客様の健康とコロナウィルス感染予防を最優先に考えご自宅でも受講できるオンライン講座への変更を決定しました。楽しみにされていた方々には大変ご迷惑をお掛けしますがご了承いただきますよう宜しくお願い致します。オンライン講座へ変更になり、調理体験などの受講はなくなってしまいますが、オンラインでみなさんのお顔を拝見しながら話し、そして質問を受けたり、資料をお見せすることができるので、通常の授業と変わらない様な感覚です。新しい形で皆様にお会いできるのをこころより楽しみにしています。KAORI先生からのメッセージが届いておりますのでぜひチェックしてみてください。

ABNCベーシック10期大阪クラスのみなさまへ

今は、自分の期待、執着、悲しみ、興奮、不安、などをすべて取っ払い、「今できること」と「自分がどうありたいか」を実践する時になっていると感じます。
大阪開催についてどうするべきかをハイダール先生と何度も相談し、zoomでオンラインクラスにすることを決めました。これまでの準備のことを思うと最後まで希望を持っていたのですが、皆様が安心して受けられる環境を作ることが最優先だと感じています。自宅にいながらのんびりしながら受けられるのがオンライン講座のポジティブな面といってもいいかもしれません。

アヌパマ先生とパートナーとなってやっているこのコースは今年で4年目になります。大阪に行って初めてのABNCを開催できることをとても楽しみにしていました。

伝統医療の家庭に生まれ育ったアヌパマ先生は祖母と母から受け継がれたレシピを、私はネパールとケララにいる2人の師匠から教えていただいた大切なレシピをみなさんにご紹介しています。
今回、その料理部門は延期とせざるを得ませんが、それはやはりみんなとこの素晴らしい食事を共有したいからです。食べて、触って、匂って、味って、心に写して。これは後ほどのお楽しみとしましょう。

ドーシャの話は何度しても楽しく、自分らしくあることを教えてくれます。そしてアヌパマ先生からのアーユルヴェーダの栄養と女性の体のお話は、私も何度聞いてもまるで内側の扉が開く様な感覚です。

この大変な時にこうして少しでもみなさんと繋がり、アーユルヴェーダの大切な教えを共有できることに感謝の思いしかありません。

zoom(オンラインシステム)では、みなさんのお顔を拝見しながら話し、そして質問を受けたり、資料をお見せすることができるので、通常の授業と変わらない様な感覚です。新しい形で皆様にお会いできるのをこころより楽しみにしています。

アユルダ 水野香織

アーユルヴェーダの栄養学、哲学、論理、体質別調理法を学ぶ5日間
アーユルヴェーダの栄養学、哲学、論理、体質別調理法を学ぶ5日間

オンラインBASIC COURSE

今回のコースは、変更になり料理部門が延期になりオンライン講座という形になります。変更になりましたので追加募集させていただきます!!ご自宅でも受講できるクラスなので外出を控えている方でも学べます。ぜひご参加ください。

【お一人様、30分のKaori先生&アヌパマ先生のプライベートカウンセリングをプレゼント!!】

こんな効果が

◉食、健康、美容、女性のアーユルヴェーダを深く学ぶことができる
◉食べ物とスパイスが心と体に与える効果がわかる
◉体質に合わせたメニュー作りができるようになる
◉日本で馴染み深い素材をアーユルヴェーダに生かす
◉みんなのお腹と心が満足するベジタリアンアーユルヴェーダ料理を作れるようになる
◉アーユルヴェーダ的なスパイスの使い方と効能をマスターして、状況に合わせて使えるようになる
◉薬に頼らず、キッチンにあるもので体調を整える

こんな方におすすめ

◉自分の体質とバランスを知ってベストにしたい
◉家族やパートナーを支える知識と実践法を身につけたい
◉ナチュラルなもので綺麗になりたい
◉将来、サロンなどを開きクライアントにあった料理も出したい
◉いろいろ試したけれど、結局どの食事法が自分にあっているのかわからない
◉料理に自信がない、レパートリーを増やしたい

アーユルヴェーダ

DAY1/Sattvic Day

LECTURE1『私と食べ物のグナ(質)』
アーユルヴェーダの歴史や特徴。基礎理論をもとに、体を体を健康に、マインドをクリアに、心を穏やかにする生活習慣、ドーシャ理論、グナについて。

LECTURE2『温める食べ物、熱をとる食べ物』
メニューを選ぶ決め手はまず食べ物の熱性/冷性を知ること。ヴィーリャについて。

LECTURE3『6つの味(ラサ)の効果』
体質の体質のバランスをとる鍵は甘・酸・塩・辛・苦・渋の 6つの味(ラサ)をマスターすること!

DAY2/Vata Day

LECTURE1『バタバタヴァータの整え方』
ヴァータの特徴、乱れやすいポイント、整え方、伸ばし方

LECTURE2『間違った食べ合わせは肥満のもと!』
目から鱗!いいと思って作っていたバナナシェイクがNG!?間違った食べ合わせは未消化どころか毒になる!アーユルヴェーダのNG食べ合わせやそのほか消化力を落としてしまう食べ方について。

DAY3/Pitta Day

LECTURE1『アツアツピッタの整え方』
ピッタの特徴、乱れやすいポイント、整え方、伸ばし方、付き合い方

LECTURE2『豆マスターになる!』
アーユルヴェーダに欠かせない豆料理。でも扱いが難しい?ひきわり?皮付き?生?固く煮る?柔らかく煮る?体質に合わせた豆の選び方、調理法がわかります!

DAY4/Kapha Day

LECTURE1『のんびりカファの整え方』
カファの特徴、乱れやすいポイント、整え方、伸ばし方、付き合い方

LECTURE2『アーユルヴェーダと女性の身体(月経問題)』
アーユルヴェーダの月経理論について。月経を整えるための習慣、食事、ハーブ、ホームレメディなど。

DAY5/Omotenashi Day

LECTURE1 『フードメディスンマスターになる』
副作用ゼロ!キッチンにあるもので症状に合わせたレメディを作る!アーユルヴェーダハーブやスパイスの効能について。

LECTURE2 『アーユルヴェーダビューティー』
ハーブ、野菜、スパイスを使って洗顔やパックで綺麗になる。

課題発表
修了

アーユルヴェーダの栄養学、哲学、論理、体質別調理法を学ぶ5日間
アーユルヴェーダの栄養学、哲学、論理、体質別調理法を学ぶ5日間

【お一人様、30分のKaori先生&アヌパマ先生のプライベートカウンセリングをプレゼント!!】

日程

<5日間>
1日目:4月11日(土)
2日目:4月12日(日)
3日目:4月18日(土)
4日目:4月19日(日)
5日目:4月25日(土)
【全日共通時間】
10:00-12:00
<2時間休憩>
14:00-16:00

※このクラスはオンラインシステムを使用しての講座になります。前日までにクラスのログインリンクをお送りします。パソコンの方はクリックするだけで入れます。スマホで参加の方はあらかじめZoom Cloud Meetingというアプリをインストールし、アカウントを作成してください。

※できれば静かなところ、邪魔されない環境の方が授業に集中できます。万が一ご自宅にwifi環境がない方はSPIRIT YOGA STUDIOまでご相談ください。

料金

申込締切、4月8日18:00まで!!
【価格】
74,500円(税込)
お一人様、30分のKaori先生&アヌパマ先生のプライベートカウンセリングをプレゼント!!

定員

オンライン講座なので随時募集!!

場所

ご自宅。
WIFI環境やシステム操作に不安をお持ちの方はスタジオまでご相談ください。

認定書

このコースは、主宰する「アユルダ」のBASIC Course修了認定書とスピリットヨガスタジオから、全米ヨガアライアンス500時間の26時間(講義時間20時間+自宅での課題6時間)に認定されます。

アーユルヴェーダ

オリジナルテキスト&ドーシャチェック表
プレゼント!!

ご参加いただいた方には、ABNCオリジナルテキスト&ドーシャチェック表を無料ダウンロードプレゼント!!アーユルヴェーダについて本当に詳しく書かれているこのテキスト。何度でも読み直して学べる内容になっています。

アユルダ代表・アーユルヴェーダ料理研究家

アユルダ代表・アーユルヴェーダ料理研究家
水野香織
Kaori Mizuno

広告代理店勤務の後、Dr. ニーマル・ラージ・ギャワリ師が運営するヨガスタジオのマネージャーを務める傍ら、ヨガティーチャートレーニング、アーユルヴェーダライフスタイルカウンセリングコースを修了。その後、世界中でヨガティーチャートレーニング等の通訳を11本務める。南インド・ケララ州のアーユルヴェーダセンターGreens Ayurなどで習得した調理技術や知識を生かし、アーユルヴェーダ料理のクッキング教室、出張料理、イベント、レクチャーなどを開催。2015年に満を持して1年限定のアーユルヴェーダレストラン「Ayurda」をオープン。東京と名古屋を中心に料理教室、講座を多数開催。メニュー監修も行う。近年は南インドに毎年通い、ケララ在住のスワミ・ゴールカナート師から料理を学ぶ。

著書に『ゆるレシピでからだクリーニング』

アーユルヴェーダ

インド国家資格B.A.M.S
アーユルヴェーダ医師
Dr. アヌパマ・ダラシヴェ Dr.
Anupama Dharashive

インドマハーシュトラ州プネ県出身。日本在住。ヨガの伝承家系で祖父、父よりヨガを学ぶ。幼少期より、医師である父親のクリニックにて、診察を見て育ち、医学の基礎を学ぶ。「ヴィシュワムルトアーユルヴェーダホスピタル」にてアーユルヴェーダ専門医として3年勤務。アーユルヴェーダの診断、薬草学、パンチャカルマ、脈診診断などの臨床経験を積む。女性医師ならではの、アーユルヴェーダにおける婦人科、妊婦ケア、育児法、ビューティーケア、セラピーなど、食事・ライフスタイルのアドバイスまでの様々な講座を、インド・日本全国にて多数開催。

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